ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, Brandon Bell, Koushik Adhikari, Edgar Chambers IV, Panat Cherdchu,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation

Resume